Форум

Нататка · 29-01-2009 01:14:50

Моей малышке 1 год и 9 месяцев. Аппетит у нас слабоватый, поэтому приходится выдумывать разные вкусности. Давайте облегчим этот процесс и будем делиться друг с другом рецептами для любимых деток!

Нататка · 29-01-2009 01:20:06

Я делаю своему ребёнку такую кашку: беру картофель очищенный и тыкву. Всё нарезаю одинаковыми кусочками и заливаю холодной водой. Когда сварится, всё толчу, добавляю чуть соли и чуть сахарку (это если тыква не сладкая попалась). Пока идёт на "Ура".

Нататка · 29-01-2009 01:23:25

Ещё мы любим паровые котлеты (это у нас от папы)

60 г мяса,
1/2 ломтика белого хлеба,
кусочек масла величиной с лесной орех.
Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, второй раз прокручивать мясо с хлебом, намоченным в воде или в молоке и отжатым. Добавить масло, немного соли и чуть теплую воду. Все смешать до получения гладкой однородной массы. Мокрыми руками сделать котлеты и положить их в пароварку. Через 30 мин.котлетки готовы! Хорошо идут с картошкой пюре!

Нататка · 29-01-2009 01:24:53

Мясные фрикадельки к супу

Приготовить фарш из мяса, как для котлет, только вместе с водой прибавить 1 взбитый белок. Приготовленную массу выложить на доску, смоченную водой, разделить на фрикадельки (на каждого ребёнка по 3-4 штуки). Фрикадельки скатывают шариками (руки смазываются яичным белком) и опускают в кипяток (солёный). Через 5 минут вынуть их на решето, дать обсохнуть, потом опустить в суп, прокипятить 1 раз и подавать

Нататка · 29-01-2009 01:26:43

Добавлено 01.29.2009 01:25:47:
Манная каша на молоке с желтком

Манная крупа - 5 ч.л.,
вода - 1 стакан,
молоко - 1 стакан,
масло сливочное - 10 г,
1/2 сырого яичного желтка,
соль по вкусу.
Вскипятить молоко с водой. Засыпать крупу, варить, помешивая, 10 минут, посолить. Готовую кашу заправить желтком, растертым с маслом и 1 ст.л. молока. Для сладкой каши добавить во время варки 1 ст.л. сахара или меда.

Форум

#1 29-01-2009 01:14:50

Питание после года

#2 29-01-2009 01:20:06

Re: Питание после года

#3 29-01-2009 01:23:25

Re: Питание после года

#4 29-01-2009 01:24:53

Re: Питание после года

#5 29-01-2009 01:26:43

Re: Питание после года

Инструменты

Информация